آن شیرینی را بگذار کنار!

آن شیرینی را بگذار کنار!!!

فکرش را هم نکن. نه نه نه! آن شیرینی که در دستت گرفتی، یا آن کیک خوشمزه کاکائویی، بستنی شیرین وای توی هوای گرم، اوه شیرینی خامه‌ای و ناپلئونی، وای این وای آن … همین الان بذارش پایین. حتی فکرش را هم بگذار پایین.

 

اگر فکر کردی چربی خونت، دنبه‌های بد که دورت را گرفته، سر درد و قند خونت با خوردن اینقدر شیرینی طبیعی باقی خواهد ماند، پس به خوردنشان ادامه بده. فقط، دو سال دیگر وقتی اضافه وزنت زانوهات را به سجود رساند و هنگامی که با کمی راه رفتن برای رسیدن به آزمایشگاه و گرفتن پاسخ آزمایشت شرشر عرق می‌ریختی و با دیدن جواب آزمایشت نفست گرفت و منتظر آب قند بودی به یاد امروز نیافت. با یک شربت شیرین خوب حال خودت را جا بیار و به روند شیرین و دوست داشتنی خودت ادامه بده. اصلا جای نگرانی نیست هنوز قندت زیر ۱۱۰ باقی مانده و تری‌گلیسریدت همش ۲۰ تا بالاست که با قرص رفع می‌شود. دو سال دیگر به همین روند ادامه بده و خودت را سر گرم روزمرگی کن. ما فقط یکبار به دنیا آمده‌ایم. پس لذت ببر.

سه سال دیگر نیز به شیرینی و خوشمزگی سپری کن. کیک و شیرینی و بستنی، هر روز قند و شکلات، به به. دیگر راحتی، بدنت اصلا گویا ساخته شده تا شیرین باشی و خوش مگر نه؟ آن دوستت را نگاه کن به دو تا شیرینی نرسیده گلویش زده می‌شود. ای پخمه. بدنش ضعیف است. اما تو بدون مشکل نیم کیلو را هم به سادگی می‌خوری. راستی یادت نرود ساعت ۲ عصر جواب آزمایشت را بگیری. ببینیم این سر شدن برای چیست؟ فکر کنم بخاطر آن ضربه باشد بلاخره پاست و پا آفریده شده تا به در و میز و دیوار بخورد. بعضی وقت‌ها هم لمس می‌شود، احتمالا بخاطر اضافه وزن جدیدت است باید کمی استراحت کنی، از شنبه هم که باشگاه قرار گذاشتی. فعلا شیرینی را بخور و با تاکسی اینترنتی ارازن برو که انقدر عرق نکنی.

 

دیگر وقت خواب است و خواب‌های شیرین پس از یک چای با قند و شکلات. راستی دندانت را مسواک بزن تازه این ۱۰ تا را پر کرده‌ای. صبح هم که وقت دکتر داری.

صبح است و با آژانس اول وقت رسیدی، چقدر انرژی داری، فقط کمی ضعف داری، صبح که خوب خوردی تازه از کیک جدیدی که خودت پختی و خامه حسابی داشت کلی خوردی پس چرا ضعف داری؟ احتمالا بخاطر مسیر باشد و این دود تهران هم که هر مرضی را خواهد آورد. بلاخره نوبتت شد و دکتر از زیر عینک نگاهت می‌کند. خب حالا وزنت هم که کرد. بشین ببین چه می‌گوید.

شما متاسفانه اضافه وزن شدید دارید. مفاصلتان توان این وزن را ندارند، عضلاتتان هم حسابی شل شده است و باید ورزش کنید. اما باید همیشه تحت نظر باشید. تغذیه‌تان هم که باید با همکارم صحبت کنید ایشان متخصص تغذیه هستند، کلسترول شما بسیار بالاست و خطر حمله قلبی دارید این عرقتان هم برای اضافه وزن شدید و متاسفانه تریگلیسیرید بالاست. هر لحظه امکان سکته وجود دارد باید …

دنیا روی سر شما خراب می‌شود، همه چیز دور سرتان می‌چرخد، دکتر لبانش باز و بسته می‌شود اما شما در دنیای دیگری هستید. من تاز ۳۰ سالگی‌ام را جشن گرفته‌ام …

 

ناگهان به خودتان می‌آید و می‌بینید که دکتر صدایتان می‌کند. خوبید؟ آفرین داشتم می‌گفتم باید رعایت کنی و متاسفانه همانطور که تشخیص دادم، این سر شدن پای شما و بد زخمیتان بخاطر دیابت است. شما قند بسیار بالایی دارید و متاسفانه به بیماری دیابت مبتلا هستید. ازین به باید تحت نظر متخصص دیابت و تغذیه …

 

تنها چیزی که دیگر به خاطر دارید بازگشت. افتادن روی تخت و غرق شدن در افکار است. درست در جوانی درست در بهترین سالها با بدترین بیماری‌ها دست و پنجه نرم می‌کنید. از بیماری‌های دیگر که به دلیل این‌ها در کمینتان هستند که بگذریم.

 

تلفن را بر می‌دارید و به دوستتان زنگ می‌زنید. او هم تازه آزمایش داده است و اضافه وزن دارد.

بعد از احوالپرسی و تعریف ماجرا از او می‌پرسید احتمالا او هم دست کم یکی از این امراض را دارد. اما در کمال ناباوری او می‌گوید که سالم است فقط کمی اضافه وزن دارد که با تغذیه صحیح و ورزش در حال کاهش آن است.

– اما تو که اضافه وزن داری؟ مطمئنی؟ یعنی چی آخه؟ پس من چطور اینطور شدم؟ چندبار باشگاه رفتم خیلی بیشتر از تو اما دیدی که استعداد چاقی من چقدر است، آب می‌خورم چاق می‌شوم.

– گوش کن، اولا من هم حدودا ۴ سال پیش کمی چربی خون داشتم. قرص می‌خوردم هرشب بعد از شام. تازه مشکل معده هم داشتم. ولی باشگاه را رها نکردم و پیش یک متخصص تغذیه رفتم و خودم را کنترل می‌کنم.

– پس چطور اضافه وزن داری؟ تو که باربی هم نیستی آخه این همه ورزش می‌کنی!

– خب من هم تنبلی و اهمال دارم، الان بیشتر از ۲۰ کیلو اضافه وزن دارم، اما تغذیه را رعایت کردم. غذاهای سالم خوردم، اولش سخت بود اما الان راحتم. راستی دکتر باهام صحبتی کرد و کتابی پیشنهاد داد. گفت که بدن هرکس، سوخت و ساز و شرایط جسمانی‌اش متفاوت است. هرکسی قرار نیست باربی یا آرنولد باشد و خیلی‌ها این ویژگی را ندارند.

توی کتاب نوشته بود که از بدن طبیعی خودمان لذت ببریم، خیلی از ما کمی چاق خواهیم بود و برخی حسابی لاغرند. نوشته که چگونه ما گول تبلیغات را می‌خوریم و هنگامی که تلاش می‌کنیم هرگز مانند خیلی‌ها نمی‌شویم چون کسی نیست که بگوید ما متفاوتیم. همه باهم متفاوتیم. در ضمن ورزش برای سلامتی است، همه ما قرار نیست ورزشکار باشیم. حتی با کمی اضافه وزن می‌توان عمر طولانی داشت و سلامت بود. فقط کافیست که تحرک کافی و تغذیه سالم داشته باشیم.

– خب پس می‌گویی …

 

بعد از مکالمه به فکر فرو می‌روی به فکر تبلیغات دروغ انواع قرص‌های لاغری، کاهش اشتها، روش‌ها و رژیم‌های دروغ و من درآوردی به تبلیغاتی که هرگز نگفتند حتی سوخت وساز بدن ما باهم متفاوت است و خیلی‌ها اصلا به آن حالت نمی‌رسند بلکه حالت زیبای بدنی خود را خواهند گرفت. شما نیز مانند خیلی‌ها گرفتار تبلیغات برای زیبایی از پیش تعریف شده، شده بودید. حالا می‌فهمید چرا باشگاه‌ها جواب نمی‌داد. تازه تنبلی و قطع کردن خودتان به کنار. حالا می‌فهمید که بجای مشورت با پزشک و متخصص تغذیه برای رژیم و یک استاد و باشگاه خوب برای ورزش فقط به دنبال دروغ‌ها بود. چون دروغ‌ها مانند شیرینی شیرین بودند …

 

اکنون باید برای زندگی خودتان تصمیم بگیرید:

 

۱. به همین مدل ادامه خواهید داد و از خوردن بیشتر اوناوع کیک و شیرینی لذت خواهید برد (البته اگر اسمش را لذت بگذارید). تا در نهایت با انواع امراض و یک زندگی سراسر خستگی و بی‌علاقه‌مندی روی تخت بیمارستان درحالی که به زور داروهای بسیار تا ۵۰ سالگی عمر کرده‌اید دار فانی را وداع بگید.

 

۲. به فکر جبران و بازگشت به زندگی سالم خواهید افتاد. همان لحظه به دکتر تغذیه مراجعه می‌کنید و با برنامه‌ریزی ورزش را جدی شروع می‌کنید فقط روزی نیم ساعت ورزش می‌کنید و پس از مدتی در باشگاه دو ساعتی را برای سلامتی خودتان تلاش می‌کنید. بعد از چندین سال عمر سالم و با کنترل درست در آرامش چشمانتان را می‌بندید درحالی که خوشحال از کسب موفقیت‌هایتان و یافتن سبک زندگی خود لذت زندگی را چشیده‌اید و آمده رفتن هستید.

 

۰. و یا همین حالا آن شیرینی را پایین می‌ذارید. قند‌ها را حذف می‌کنید و زندگی سالمی را از همین حالا آغاز می‌کنید. گاهی هم با شیرینی خودتان را مهمان می‌کنید بدون آنکه ضرری برایتان داشته باشد.

 

آری ما یکبار متولد شده‌ایم پس بیایید بجای تلف شدن در دروغ‌های شیرین، از زندگی لذت واقعی ببریم.

 

پس همین حالا، آن شیرینی را کنار بگذار.

سلامتی و تناسب اندام در عید ۹۷

سلامتی در عید

چند روز بیشتر تا عید باقی نمانده و دوباره مهمانی و صد البته انواع آجیل و شیرینی و قند و … که در انتظار ما در ظرف‌های میزبانان نشسته‌اند. این موجودات دوست داشتنی تا زمانی که کم هستند بچه‌های خوبی می‌شوند و می‌توان رابطه سالمی با آن‌ها برقرار کرد. اما امان از روزی که تعداد آن‌ها زیاد شود، متاسفانه دشمنان جان و سلامتی ما می‌شوند. بدتر از همه این است که ما نمی‌دانیم چه زمانی زیاد شده‌اند و هنگامی در می‌یابیم که دیگر دیر شده و آسیب دیده‌ایم و حتی برخی مواقع آسیب‌های جبران ناپذیری برای ما برجای می‌گذارند.

این موجودات خوشمزه و دایم الچشمک در صورت زیاده روی می‌توانند تمام زندگی شما را در طی مدت نسبتاً کوتاهی نابود کنند. خبر بد دیگر آنکه بیماری‌های دیابت، چربی، اضافه وزن، پوکی استخوان، غلظت خون، از کار افتادگی کلیه‌ها، نارسایی قلبی، مشکلات تنفسی و هزاران بیماری بی‌رحم از دوستان بسیار نزدیک قند و شیرینی و بیشتر خوراکی‌هایی که در عید سرو می‌شوند هستند. هر بار که بیشتر از حد نیاز بدن به آن‌ها خوش‌آمد می‌گوییم و آن‌ها را در بدن خودمان جای می‌دهیم، یک گام به بیماری‌های گفته شده نزدیک می‌شویم!

فکر کنم به اندازه کافی خبر بد گفتم و بیشتر از اینها را شما می‌دانید، پس حالا نزدیک به عید نیاز به شنیدن این‌ها نیست. خبر خوب هم هست. خبر خوب اینکه این‌ها همگی قابل پیشگیری و کنترل هستند در عین حالی که از آن‌ها لذت می‌بریم! کافیست تا کنترل خود و صد البته شکممان را در دست بگیریم و قدری هم به ورزش بپردازیم.

چه دوست داشته باشیم و چه نداشته باشیم در عید معمولا خوراک ما بیشتر از حد معمول است. برای همین مطمئنا به یک تلاش مضاعفی برای دفع این کالری‌های اضافی دریافتی نیاز داریم. پس بهتر است کنار روزهای میهمانی به ورزش سبک نیز بپردازیم و چه بهتر که در طبیعت به این کار مفید بپردازیم. درمورد ورزش شما کافیست تا فعالیت جسمی و تحرک خوبی داشته باشید و اگر نمی‌دانید از کجا شروع کنید، چطور آغاز کنید و یا وقت ورزش‌های مختلف را ندارید شما را به خواندن این پست دعوت می‌کنم تا با روزی نیم الی یک ساعت سلامتی خود را تضمین کنید.

اما ورزش تنها کافی نیست، بیشتر از آن تغذیه ما است که باید درست گردد. برای اینکه تغذیه سالمی در عید داشته باشیم بهترین روش، مراجعه به یک متخصص و یا کارشناس تغذیه است تا ما را دقیقا با شرایط جسمی و سلامتی خودمان راهنمایی کند. اما اگر می‌خواهید خودتان دست به کار شوید چند توصیه زیر را در برنامه روزانه خود بگنجانید.

 

۱. نوشیدن آب

در عید مصرف آب ما معمولا به چای و یا قهوه و شربت منتهی می‌شود که عده‌ای از این گذر کرده و به نوشابه که نوشیدنی ممنوعه برای سلامتی است می‌رسند و آن را جایگزین می‌کنند! به دلیل مصرف شیرینی‌جات و آجیل بهتر است نوشیدن آب را حتی به بیشتر از ۸ لیوان آب در روز برسانیم. برنامه خود را تنظیم و یادداشت کنید. (دفترچه یا گوشی فرقی ندارد). نوشیدن آب کافی و کمی بیشتر برای شما ضرر ندارد و باید در برنامه روزانه شما گنجانده شود.

 

۲. تقسیم خوراکی‌ها

خوراکی‌های خود را بر اساس برنامه مهمانی یا هر برنامه‌ای که در آن خوراک بیش از حد معمول وجود دارد، تقسیم نمایید. برای مثال شیرینی را فقط در یک خانه میل نمایید. یا شکولات را به حداکثر ۳ – ۵ عدد در کل روز برسانید. این‌ها را باید یادداشت کنید تا از دست شما خارج نشوند.

 

۳. خوراکی‌های سنتی

اگر جزو آن دسته هستید که سال جدید را به مسافرت می‌روید، توصیه می‌کنم تا غذاهای سنتی را امتحان کنید و از خوردن فسد فست فود (چه سوتی جالبی بود:) ) در عید اجتناب کنید و با این کار هم سفر بیاد ماندنی‌تری برای خود رقم خواهید زد هم سلامتی خود را حفظ می‌کنید. البته فراموش نکنید هر غذای سنتی خوب نیست، مثلا برخی غذاها بسیار پر چرب هستند و برخی بسیار شیرین. اما خوردن به اندازه و کنترل شده آن‌ها درصورت نداشتن بیماری خاصی، می‌تواند برای شما لذت بخش باشد. زیاده روی نکنید!

 

 

۴. آجیل‌های خام بهتر هستند

برای خانه خود ترجیحاً از آجیل‌های خام استفاده کنید، به اندازه کافی در عید و در غذاها و خوراکی‌های ما نمک برای ارتقا فشار خون به نمره زیبای ۲۰ وجود دارد. خودمان به آن اضافه نکنیم.
آجیل‌های شور و به خصوص آجیل‌هایی که رنگ مصنوعی در خود دارند، علاوه بر فشار خون می‌توانند بیماری‌های دیگری به خصوص پوستی ایجاد کنند مخصوصا از لحاظ ایجاد حساسیت. فکر نکنم شما علاقه‌ای به جوش زدن صورت خود درست در اول عید باشید!

 

 

۵. کم بخوریم، همیشه بخوریم

در مصرف غذا بخصوص ناهار و شام دقت کنید. بله غذاهای خاله ممکن است بسیار خوشمزه باشند ولی به خودتان و سلامتیتان رحم کنید و جا برای مهمانی بعدی نیز بگذارید. با اینکار باعث می‌شوید تا هم سلامت باشید هم دفعه بعدی نیز در کار باشد و دعوت شوید:)
کاسه‌های آجل پرشده را از جلوی دست خودتان بردارید و یا حداقل نیمی از آن را کنار بگذارید. برای صحبت کردن و گپ زدن می‌شود از میوه و آب و صد البته چای بدون قند و شیرینی بیش از حد نیز استفاده کرد. با اینکار صدای هم را نیز بهتر می‌شنوید:)

 

 

پس تعادل را بکار گیرید و حتما برنامه خود را یادداشت کنید. مطابق تعادل و تقسیم جلو روید تا سلامت باشید.

درضمن ممکن است عمو آجیل‌های خوبی داشته باشد و دایی شیرین‌های بهتری، خواهر میو‌ه‌های خوب و دوستان نوشیدنی‌های بهتر با تقسیم می‌توانید انسان خوبی جلوه‌ کنید:)

امیدوارم نوروز ۹۷ را به خوبی و شادی سپری کنید و سالی پر از خوبی برای خود و عزیزان و همه انسانها بسازید.

 

زندگیتان پِلاس